今麦郎,这个娃哈哈代工风云中的最大受益者,最近又堕入新的言辞漩涡。
董事长范现国在承受人民网采访时泄漏,今麦郎旗下定价2元的高端天然矿泉水,本年8月全面掩盖北京。他着重:“暴利不是商业文明,让老百姓花更少的钱,买更多更好的东西才是。”
这句话既折射出今麦郎冲击高端商场的野心,也暗含着对瓶装水职业暴利现象的不满。
言辞场上敏捷分解。有人以为,今麦郎打出了“贱价高质”的榜首枪,有望“整理”瓶装水商场;也有人质疑,长时间深耕平价商场的今麦郎,早已被贴上“贱价”乃至“低端”标签,现在推高端产品,既缺少品牌号召力,还可能与娃哈哈代工风云中刻画的“平价良知国货”形象相冲突,浪费了这波天降流量。
这些谈论勾勒出今麦郎的窘境——终年受制于低赢利、低品牌力的桎梏,想转型冲高,却迟迟找不到真实的支点。
而娃哈哈代工风云带来的流量,恐怕也并非那个支点。
被娃哈哈“背刺”
2006年,今麦郎与共同合资建立今麦郎饮品有限公司,正式切入饮品赛道。
当彼时的商场,已被农民山泉、娃哈哈、康师傅等龙头饮品品牌占有,今麦郎在入局初期成果平平,直至2015年推出1元软装水,才以极致贱价的打法,取得顾客重视。
2016年,今麦郎企图打造差异化,推出“凉白开”产品,提出了一个新概念:熟水。
开端,熟水赛道的竞赛者不多。“凉白开”在2016年便售出了500万箱,2017-2018年的销售额达2.5亿元、12.5亿元。到了2020年,今麦郎饮品事务在2020年的30亿元销售收入中,有超20亿元由“凉白开”奉献,占比高达66.7%。
但“凉白开”的差异化,主要是营销的劳绩,而非产品力。
“凉白开”在宣传中,说到“喝熟水,对身体好”“更适合我国人的肠胃”“口感柔,喝着舒畅”等等,好像在着重功能性,而有媒体经过专利查询发现,“凉白开”的出产工艺为“前段水处理-脱气-UHT加热灭菌-罐装-冷却”。
意味着,“凉白开”在UHT加热前,就根本算是饮用纯洁水了。而之后的工序,被我国食品工业分析师朱丹蓬等专业人士以为,更多是在给“熟水”概念发明支点,“熟水承载的营销含义大于实际含义”。
因而“凉白开”的仿照门槛低。2020-2022年间,康师傅、农民山泉、共同等职业巨子,相继推出了“喝开水”“白开水”等熟水产品。姓名让人傻傻分不清,营销思路也近乎共同,比方“喝开水”也着重“熟水好吸收”。“凉白开”带来的新鲜感,还没来得及为今麦郎占有顾客心智,就被同质化稀释了。
此外,今麦郎自2017年起便屡次冲刺IPO,但百战百胜,上市愿望迟迟未能完成。
企图玩转营销、捉住流量的今麦郎,至今未找到打破口,直到“娃哈哈代工风云”的迸发。
2025年5月,不少顾客发现娃哈罪裂落英纷飞无删减哈纯洁水的瓶身上赫然印着“今麦郎代工”的字样。但在电商渠道上,今麦郎纯洁水价格低于娃哈哈,价格遍及相差0.5元/瓶。
今麦郎董事长范现国在新华网的视频中承认,2024年5月-2025年5月,今麦郎共给娃哈哈出产了5000多万箱水,即超越12亿瓶水,“旺季的时分,考虑到金麦郎和娃哈哈同是我国民营企业,在蓝标水(今麦郎旗下产品)严重的情况下,也优先支撑娃哈哈”。
一时间,“那不如直接买今麦郎”“今麦郎仗义”等很多相关言辞出现在交际渠道上。
随后,经深入查询,今麦郎此举不只仅在帮缓解娃哈哈出产压力,更可能是在帮宗馥莉根除异己。
据凤凰网的采访,2025年娃哈哈又找今麦郎代工的原因,是其封闭了近10家工厂的出产线。奇妙的是,这些关停工厂的股东或董事中,刚好都有杜建英的身影。杜建英是娃哈哈30年老臣,也是宗家的“影子夫人”。
照此揣度,今麦郎之于娃哈哈,可谓是济困扶危了。但是,在代工风云发酵后,娃哈哈却榜首时间挑选“背刺”今麦郎。娃哈哈在回应里说到,托付代工期间,发现发现单个批次纯洁水产品未经过出厂抽样检测。因而自2025年4月起,已停止与相关代工方的协作。
言辞场上,顾客对今麦郎的心情,敏捷从夸奖,晋级为怜惜与共情。乃至有网友表明:“今麦郎才是真实的良知国货。”
娃哈哈的“背刺”,让今麦郎完全火了。
贱价标签的桎梏
娃哈哈代工风云中,顾客之所以称今麦郎为“良知国货”,中心原因是价格够低。
与友商对比下,今麦郎的廉价更为显着。
瓶装水作为高频刚需,商场容量巨大。据中研普华,2023年我国包装饮用水商场零售额达2150亿元,估计2028年将打破3143亿元。
更重要的是,这门水生意毛利惊人。怡宝母公司华润饮料2021-2024年毛利率保持在45%左右;2019年农民山泉包装水毛利率超越60%,而青岛啤酒、伊利中心产品毛利率不到39%。
界面新闻计算,农民山泉红瓶水每瓶或赚4.4毛,绿瓶水每瓶1.6-3毛。当今麦郎蓝标水,每瓶只赚2分钱。
本年5月,范现国曾面向媒体表明,今麦郎终端价格1元的蓝标水,整包出厂价为10元(24瓶),折单瓶出厂价格0.4元、一瓶蓝标水的净赢利只要2分钱,“蓝标水每年出产超越100亿瓶,但净利只要两个多亿”。
多年以来,为了应对剧烈的商场竞赛,今麦郎瓶装水事务一直在紧缩赢利空间。
为了降本,其构建了一套精密的本钱操控系统,从到瓶盖、瓶坯,到包装材料悉数自主出产,并推广“水不落地”形式,产品从出产线直接装车运送,削减仓储和转移本钱。接受代工事务,也是今麦郎为了摊薄本钱、缓解盈余压力而做出的决议。
这套打法虽赢得顾客好感,却继续固化了“贱价=今麦郎”的品牌形象,堕入低赢利窘境。罪裂落英纷飞无删减>
商场比例也说明晰这一点:2023年,农民山泉23.6%、怡宝18.4%稳居前二;百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈位列第二队伍,前六强算计超75%比例,前六榜单上没有今麦郎。2021-2023年,公司营收从241.5亿元降至165.7亿元。
更要害的是,贱价标签让冲高难上加难。
范现国在访谈中说到的高端天然矿泉水品牌“今矿”,实际上在2023年便面世了,其时定价3元/瓶,但一份顾客调研显现,有68%的受访者以为今麦郎就应该是廉价的,只要32%的受访者乐意测验今矿高端天然矿泉水。
为了拓宽今矿高端天然矿泉水的商场、下降途径库存压力,2025年3月,今麦郎在河南、河北等地建议“百车战争”,优先在台球厅、烟酒店等网点铺货,针对经销商施行“进货一箱赠一箱”奖赏,面向顾客推出“尊享装第二瓶1元”促销活动,也便是4元就能买到2瓶。
我国运营网在2023年的报导中,将彼时的3元及以上的瓶装水商场,描述为“群雄并起的战国年代”,由于品牌集中度不高、时机较多。
但在年代盈利下,今矿却仍是降价促销了,或也暗示了,不是高端水没人买,仅仅今麦郎不在此列。
不是冲高的好时机
现在,将掩盖北京的今矿高端天然矿泉水产品,定价为更低的2元,范现国称这是“科技开展和消费晋级的必定结果”。
但在瓶装水商场,2元价格带竞赛最剧烈。农民山泉、怡宝、景田等巨子早已占位;1元水品牌涣散,3元及以上有百岁山、昆仑山等支撑高溢价,而2元水要拼的不只仅性价比,还有能否用安稳质量和通明规范界说“高端”。
“凉白开”当年也是2元,概念新颖、工艺共同,仍没在这一价位站稳,更何况现在的“今矿”。
一起,价格战正打得火热。农民山泉、怡宝、娃哈哈纷繁下调价格,缓和了顾客对职业暴利的恶感心情。
据经销商的表述,上一年夏天开端,在部分线下途径,12瓶555ml的怡宝纯洁水只卖12.5元,折合1.04元/瓶;12瓶596ml的娃哈哈纯洁水卖12.8元,折合约1.07元/瓶;农民山泉降价力度最大,12瓶550ml的绿瓶水只卖10元,折合约0.833元/瓶,在电商渠道,乃至一度压低至0.74元/瓶。
巨子们价格下探,今麦郎却向上冲高,简单在消费感知上构成反差。
价格战到最后,必定进入淘汰赛。面临严峻的局势,关于尚缺高端基因和品牌溢价的今麦郎来说,或许此刻更需求安定1元及以下的根本盘,而不是急于向高端建议冲击。
假如娃哈哈代工风云带来的好感和流量盈利,被一款定位错位的高价产品耗费殆尽,今麦郎不只会失去一次可贵的破局时机,还可能再度堕入品牌窘境,令人扼腕叹息。
参考资料:
群众新闻《贱价代工形式下,今麦郎堕入“2分钱困局”》
每日人物《我国水战30年:从纯洁水到凉白开》
浪潮商业谈论《代工1亿瓶水却成弃子,娃哈哈为何背刺今麦郎?》