百果园董事长余惠勇抛出的“教育顾客变老练”论题继续发酵。该论调在言辞场遭受激烈的心情反弹后,百果园方面又解说称,“该短视频有意截取了董事长讲话最具争议的部分制作敌对”“完好的内容有来龙去脉”。
假如联络上下文,其实不难了解百果园董事长想要表达的意思——有些顾客或许觉得生果就应该卖得廉价,但百果园期望经过进步质量让顾客了解生果也能够卖得贵。有剖析指出,在商业范畴,“教育顾客”并不包括爱情颜色,本来指的是经过品牌刻画、品类办理、服务体会等方法,让顾客了解产品的质量差异与价值逻辑。
因而,“教育顾客论”的问题或许并不在于说话者的“高傲”情绪,也不是百果园真的要和顾客过不去,而是百果园生果的质量是否真的配得上这份“高调”。
事实上,“教育顾客论”很简单让人联想到之前钟薛高创始人林盛的类似言辞——“为什么有人觉得花20-30元喝一杯奶茶很正常,可是花十几元吃雪糕就不适宜呢?”“它就那个价格,你爱要不要”。两者背面的商业逻辑的确也是共同的,那就是经过进步产品价格进步品牌价值,期望能权力的第六季无删减让顾客配合。
不管是雪糕仍是生果,不是不能卖得贵些,不是不能走高端道路,但归根究竟,贵得有贵的理由,要凭仗质量、服务和品牌让广阔顾客感到买得“值”。
但是,之前的钟薛高正是败在了这一点上。其声称“只选用吐鲁番盆地中心葡萄栽培区特级红提”,而相关部分查验显现,该红葡萄干标准等级为散装/一级;声称“只选用日本薮北茶”的老树北抹茶雪糕,实践则选用鸠坑、龙井、薮北树等多种类的茶树鲜叶制成;声称“不加一滴水、纯纯牛乳香”,实则产品配料表中清晰含有饮用水成分。
应该注意到,在百果园董事长抛出“教育顾客论”之后,有许多网友都在谈论区吐槽百果园的生果“并欠好吃”“品控有问题”,究竟顾客满意度怎么,或许需求更详尽的市场调研。而数据显现,百果园权力的第六季无删减的复购率仅41%,低于职业均匀的48%,且在2024年关停了966家门店,这显然是一个欠好的信号。总归,与其花费许多精力为董事长的言辞找补,倒不如踏踏实实进步服务水平,及时调整商业战略。
值得一提的是,近年来企业经营者在公共场所语出惊人的比方越来越多,尤其是常常会在不经意间表达出不接地气、脱离群众的观念,引发人们的不满,比方爱康国宾CEO的“别盼望几百块的体检什么病都查出来”。这背面恐怕不只是“说话情绪”的问题。
对百果园来说,生果尽管一般,但也是老百姓日常最常购买的产品之一,因而它的价格凹凸,或许直接会影响我们的日子感触。由此引出的考虑或许是,许多企业家在完成商业上的成功后,还能不能与一般顾客共情,还能不能坚持创业时的初心?