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当前学科:西式面点师理论(高级)
题目:
单选
翻砂糖又称()。
A . A、马司板
B . B、杏仁面
C . C、封糖
D . D、杏仁膏
答案:
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唐朝,政事堂最初设在门下省,后移至中书省。玄宗开元十一年(公元723年),中书令张说改政事堂为(),“政事印”改为“中书门下之印”,并设吏房、枢机房、兵房、户房、刑礼房等五房于政事堂后,分曹以主众务,其五房长官称“堂后官”。