制作肉茸采用的刀法是（）。_厨艺知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：厨艺知识竞赛

题目：单选
制作肉茸采用的刀法是（）。
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阅读以下叙述，从合同管理、过程控制、项目沟通管理的角度，回答问题1至问题3。【说明】假设某项目的主要工作已经基本完成，经核对项目的"未完成任务清单"后，终于可以提交客户方代表老刘验收了。在验收过程中，老刘提出了一些小问题。项目经理张斌带领团队很快妥善解决了这些问题。但是随着时间的推移，客户的问题似乎不断。时间已超过系统试用期，但是客户仍然提出一些小问题，而有些问题都是客户方曾经提出过，并实际上已经解决了的问题。时间一天一天地过去，张斌不知道什么时候项目才能验收，才能结项，才能得到最后一批款项。

腕部尺偏位，主要用于检查的是下列哪项（）

ILS的下滑指示如显示150Hz占优，则说明着陆飞机（）。

中央电视台新台址工程中，施工难点包括()。

参与脂肪消化的是（）

秘书学体系中，秘书工作的研究主要包括（）

某公司符合贷款条件，在联社营业部贷款50万元。由于经营需要，又向联社辖内的某信用社申请抵押贷款30万元，按《贷款通则》规定该信用社信贷人员应该（）。

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出现以嗜酸性白细胞为主的病变有（）

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