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常见问题
当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
单选
焖与煨相比，焖菜的汤汁比煨菜（），焖制的时间也比煨菜（）一些
A . A、少、短
B . B、少、长
C . C、多、短
D . D、多、长
答案：
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