菜肴盛装的优劣，不仅关系到菜肴的形态（），也关系到出品的整洁卫生。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
菜肴盛装的优劣，不仅关系到菜肴的形态（），也关系到出品的整洁卫生。
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