当前学科:茶叶加工工
  • 题目: 多选
    在条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是()。

      A . A.叶片90%以上成条,且条索紧卷
      B . B.80%以上叶细胞破损
      C . C.茶汁充分外溢粘附于叶表面
      D . D.散发出浓郁的果香味

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