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当前学科:中餐宴会服务
题目:
单选
大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求,提前摆放冷菜的合适时间为()。
A . 开餐前其他分钟
B . 开餐前15分钟
C . 开餐前20分钟
D . 开餐前30分钟
答案:
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