当前学科:景区运营与管理
  • 题目: 未知类型

      (  )的特点是麻辣、鱼香、味厚,注重调味,离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜美,以辣、酸、麻脍炙人口,为其他地方菜所少有。

        A.鲁菜  B.川菜  C.淮扬菜  D.粤菜

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