检查夹有馅心的混酥制品是否成熟，首先要（），然后再决定是否出炉。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
检查夹有馅心的混酥制品是否成熟，首先要（），然后再决定是否出炉。
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