A胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪

B胆盐促进脂肪的吸收

C胆汁可促进脂溶性维生素的吸收

D肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

E胆囊胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸