硬质面包的质量标准是：色泽金黄，（）而甜香，不生糊。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
硬质面包的质量标准是：色泽金黄，（）而甜香，不生糊。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

脑动脉粥样硬化可引起下列哪些病变（）

男性，21岁，因跳水时头部着地造成环椎裂开骨折伴颈髓损伤，其致伤原因是（）

高速铁路采用的精密控制网简称（）精测网。

下面哪个术语不是描述马鹿角性状的（）

活塞式空压机启动时一般要掌握哪些因素？

试述充血性心力衰竭的治疗原则。

急性下壁心梗常见的心律失常是（）

不是血小板诱导剂的是（）.

2014年8月1日，中国人民银行在发布的报告中指出：要继续实施稳健的货币政策，增强调控的针对性、协调性，根据形势变化，适时适度预调微调。货币政策要根据形势变化进行调整，这是（）

由于强行励磁的作用，短路电流基频分量的稳态值要大于它的起始值。()