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当前学科:生物化学
题目:
单选
一种蛋白质的营养价值高低主要决定于()。
A . 是否好吃可口
B . 来源是否丰富
C . 所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少
D . 市场价格的贵贱
答案:
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