简述纤维素酶在食品工业中的作用（最少四个方面）。_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：问答题
简述纤维素酶在食品工业中的作用（最少四个方面）。
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（）标志着我国适应市场经济的劳动用工制度基本建立.

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