当前学科:糖和苷类化合物
  • 题目: 单选
    只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是()

      A . 麦芽糖酶
      B . 纤维素
      C . 蜗牛酶
      D . 转化糖酶
      E . 杏仁苷酶

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