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当前学科:临床营养学
题目:
多选题
关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:
A. 将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高
B. 不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分
C. 一次食用蛋白质越多,营养价值就越高
D. 优质蛋白质多指植物蛋白
答案:
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