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当前学科：粮油质量检验员考试
题目：
名词解释
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鉴别心源性哮喘和支气管哮喘最有意义的是（）
女性，25岁，患大叶性肺炎治疗已2周，体温正常已2周，昨日突起畏寒发热，呼吸急促，胸片示右侧胸腔平第4前肋有一外高内低弧形阴影，行右侧胸膜腔穿刺。抽出少许稀薄脓性液体，体格检查发现右侧肋间隙饱满，语颤音减弱。血象：WBC17×109/L，中性粒细胞比率为0.88。病人行胸腔闭式引流，胸腔引流管如自胸壁伤口脱出，正确的处理是（）
钢水中有非金属物掉入，轧制后易产生（）缺陷。
1#纠偏辊的纠偏范围为（）。
主要目的在于加强对跨国银行监管的国际协议是（ ）
男，32岁，10天来腹痛、腹泻，每日大便4～6次，呈暗红色果酱样。体检右下腹压痛。粪便镜检红细胞（+++），白细胞（+）。白细胞为9．1乘以十的九次方／L，红细胞3．7乘以十的九次方／L，对本例诊断最有参考价值的实验室检查是（）。
厨师长是厨房至关重要的管理者，因此对厨师长的综合素质有严格的要求，下列各点中体现其管理能力的是（）
女性，37岁，低热伴双手关节肿胀疼痛半年就诊，查血白细胞8.3×10/L，血红蛋白99g/L，ANA（-），RF（+），进一步检查关节X线明确诊断，应首选的检查部位是（）
效度
在其香居茶馆里》和"三记"（《淘金记》、《还乡记》、《困兽记》），是这时期最杰出的讽刺暴露性小说。其作者是（）。