啤酒液中的酵母细胞形态多变，能耐56℃高温、容易形成孢子的酵母一般为（）。_啤酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：啤酒工艺学

题目：单选
啤酒液中的酵母细胞形态多变，能耐56℃高温、容易形成孢子的酵母一般为（）。
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