脆皮面包多以面粉、酵母、（）等为原料。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
脆皮面包多以面粉、酵母、（）等为原料。
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当其他条件完全相同，根据钢筋面积选择钢筋直径和根数时，对裂缝有利的选择是()。

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下列各句中，没有语病的一句是（　　）。

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