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当前学科：饭店管理学
题目：
单选
饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额，要先用来补偿固定成本，余额与（）相等的点即为保本点或盈亏临界点。
A . A、变动成本
B . B、总成本
C . C、固定成本
D . D、边际成本
答案：
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