发酵液经过冷却进入过滤机，在过滤结束时，应先关闭冷却器，再停止过滤。_啤酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：啤酒工艺学

题目：判断题
发酵液经过冷却进入过滤机，在过滤结束时，应先关闭冷却器，再停止过滤。
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