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常见问题
当前学科：食品生物技术
题目：
单选
在鱼见类中，血液色素呈蓝色的原因是含有（）
A . A、肌红蛋白
B . B、血红蛋白
C . C、氧化型的血蓝蛋白
D . D、还原型的血蓝蛋白
答案：
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