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当前学科：营养配餐员
题目：
单选
脂餐膳食是检查（）的膳食
A . A、小肠对脂肪的吸收能力
B . B、人体对脂肪的代谢情况
C . C、胆囊及胆管的形态和功能
D . D、检查高脂血症的膳食
答案：
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