主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品生物技术
题目:
填空题
正常小麦粉中,α-淀粉酶含量很低,通常添加()来增大面包体积,改善面包组织,减少“钥匙孔”现象。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
关于前囟的描述下列哪项是错误的()
涉外人员在确定“女士优先”法则的适用范围时,关键是要掌握()、()、与()。
箭毒之所以能影响神经肌肉接头的传递,主要是由于它抑制了胆碱脂酶的活性。()
西藏自治区的自治机关包括哪些机构? 西藏实行民族区域自治制度的优越性体现在哪些方面?
李彤小时候因车祸左腿被截肢,由于这个原因,30岁的她找不到工作,也找不到男朋友,这给她的生活带来了极大的困扰。她自杀过3次,幸好被家人及时发现才没有酿成悲剧。针对李彤的这种情况,社会工作者应在()领域开展工作。
一般不会发生恶变的疾病是()
太阳病头痛部位在()
幼儿期是指()。
某产妇自然分娩,产后第3日突然畏寒,体温40℃,下腹部压痛(+)、反跳痛(+),腹肌紧张如板状此时首优的护理诊断是()