炒法依（）、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
炒法依（）、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

如何对广州本田ACCORD进行点火正时的检查与调整？

沥青混合料弯曲试验所用试件尺寸应为（）的棱柱体。

一腿稍屈膝站立，另一腿抬起，然后还原。这步伐名称是（）。

The book was so bored that I returned it to the library without finishing it.

新版《防治水安全质量标准化标准》规定所有矿井必须建立地测防治水技术管理体系，还应设立什么机构？

釉丛的高度为（）

下列对该烘手器的评价不属于功能评价的是（）

颈椎病采用非手术治疗，下列哪项错误的()

新型隐球菌脑膜炎患者出现听、面神经和动眼神经同时受损的原因主要是()

美国管理学家赫伯特·A·西蒙认为（）。