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当前学科：萃取
题目：
单选
在干燥的第二阶段，对干燥速率有决定性影响的是（）
A . A、物料的性质和形状
B . B、物料的含水量
C . C、干燥介质的流速
D . D、干燥介质的的流向
答案：
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