主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
关于传热介质的说法，不正确是（）。
A . A、油的相对密度小
B . B、盐和砂粒储热容量较小
C . C、蒸汽能够较好地保护原料的原味
D . D、水的比热容大
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
一个人时时都可以进行生涯设计，但有些人特别需要重视生涯设计，他们是（）。
在十一届三中全会后的对外开放中，广东、福建走在对外开放的最前列，有利条件不包括（）
国境检疫机关依照有关法规，对出境、入境人员、交通工具、货物、行李等实施医学检查、卫生检查和必要的卫生处理，以防止传染病经由国境传人或传出，以保护人民健康和国家安全称为（）。
点焊焊件之间接触电阻的大小与（）无关
篷布使用范围有何规定？
一张完整的零件图具有下列内容（）。
我国心理咨询已经职业化。（）
我国城镇住宅容积的人均卫生标准（）
肾上极肾癌根治性肾癌切除术切除范围包括（）。
注射硫酸镁引起急性中毒的症状有：