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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
多选
以下哪些举措可用于预防食源性疾病？（）
A . 食物储存时保持洁净，生熟分开
B . 使用冰箱长时间储存食物
C . 食物烧熟煮透
D . 使用安全的水和原材料加工食物
答案：
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