主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：粮油工程
题目：
单选
为了降低面粉的面筋筋力，常用（）加入面粉中进行面粉品质的改良。
A . A、氧化酶
B . B、氧化剂
C . C、还原剂
D . D、活性面筋粉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
单倍体
从《民事诉讼法》的规定来看，督促程序和公示催告程序具有下列哪些共同特点？（）
安排会议最重要的是确定会议的（）
人民币单位存款账户开立成功后，账户处于（）状态，此时，该账户只能存入不能支取。
药物治疗安全范围指的是（）
退出word可使用组合键（）。
小儿急性喉气管支气管炎的好发季节是（）
简述化妆品标签的基本要求。
下列先心病X线表现中属于肺血流增多的是（）
术中体温过低对机体的影响是（）