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当前学科:中餐厅服务
题目:
单选
发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服()。
A . A、从食品处理区去卫生间
B . B、从烹饪场所去粗加工场所
C . C、从烹饪场所去餐饮具消毒间
D . D、从切配场所去烹饪场所
答案:
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