“醋熘鳜鱼”采用的剞刀方法是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
“醋熘鳜鱼”采用的剞刀方法是（）。
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名词的“篮球”；可作动词“打篮球”；说明部分手势是具有（）特点

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在设备工程项目的实施过程中，设备工程监理人员经常处于漩涡当中，各个参与方经常会把焦点转移到设备工程监理人员的身上，此时，保持清醒的头脑，是处理好各类纷繁复杂问题的前提，这就要求设备工程监理人员首先要具备（），不急不躁、不随波逐流，这也是设备工程监理人员应具备的最基本的素质。

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