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当前学科:酒店管理综合试题
题目:
多选
大厨餐厅每晚收市后,收银员打印()与平帐,经理签单折扣表,结账单交夜班前厅经理,由夜班前厅经一在夜审后与总台报表一起交进财务。
A . 日结查询报表,退菜
B . 沽清、零头免除
C . 午市查询报表
D . 同意转账单
答案:
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