主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
在烹调方法中,()是以水为传热媒介的。
A . A、煎、烧、煨、煮、蒸
B . B、蒸、煮、汆、焖、炖
C . C、涮、煮、烩、炖、汆
D . D、熘、烧、扒、汆、煮
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
集体合同中劳动报酬标准不得低于当地人民政府规定的标准,用人单位与劳动者订立的劳动合同中劳动报酬的标准不得低于集体合同规定的标准。
森林火灾发生的现场,称之为火场。火场由()三部分构成。
明代文徵明《满江红》以犀利的语言将矛头直指宋高宗赵构,揭露其为一己私欲而置国家根本利益和祖宗奇耻大辱于不顾的卑鄙心理和肮脏行径,见解卓越,鞭辟入里,痛快淋漓。
传动按工作原理可分为()。
植物微量元素的诊断方法
()是软镜变脆的主要原因。
下列车辆中一定属于超限车的是().
试述逻辑设计阶段的主要内容。
按原则来说,学生参加勤工助学的时间原则上每周()。