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当前学科:餐饮服务与管理
题目:
单选
餐厅经营者应了解本餐厅产品和服务的价格弹性,判断其与竞争对手有多少差别,以便制定能使本餐厅获得()的售价。
A . A、合理利润
B . B、稳定利润
C . C、低成本
D . D、最高利润
答案:
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