主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
分档取料一般是指对某些动物性烹调原料的分档和()两部分内容。
A . 去皮
B . 切块
C . 去脂
D . 剔骨
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
交易同时符合两项以上大额交易标准的,金融机构()。
2011年5月31日,为期半年的上海世博会中国馆续展圆满落幕。初步统计显示,自2010年12月1日起中国馆续展半年以来,吸引中外游客近600万人次,日均超过3万人次。中国馆续展期间,中国民众展示出了良好的文明风貌。这体现了公民履行了()。
元件在flash中可以分为()、()和()
水泥混凝土路面缩缝上部人工切槽,下部任其自由裂开。
在对小儿进行预防接种前,需核对的内容最主要的是()
使幼儿知道如果身体不适和有疾病症状,应及时()。
卸扣销子连接完毕后,一定要把开口销插牢,使用螺旋式卸扣时,一定要在拧紧后退回()扣,以减少横销的预应力。
“主治节”的脏是()。“主行水”的脏是()。
手抬机动消防泵具有()、机动性强的优点,有时能发挥消防车不能替代的作用。
脓性中耳炎耳源性颅内外并发症最常见的侵犯传播的途径是()。