油酥中酥层外露，表面即能见整齐均匀酥层的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
油酥中酥层外露，表面即能见整齐均匀酥层的是（）。
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我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步，逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强，人民生活水平提高，国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示，2000年我国接待入境旅游者8344万人次，旅游外汇收入162亿美元,美元：国内旅游者人数达7.44亿人次，国内旅游收入3175亿元人民币；出境旅游者达1047万人次。但据可比较数据，1998年，我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次，国际旅游收入仅及美国的18％；国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍，与国际水平的8倍相差很大。根据旅游成长的协调机制划分，旅游产业发展模式有（　）。我国采取旅游产业发展模式是（　）。根据以上数据显示，为体现中国特色原则，我国旅游发展的方针应该为（　）。我国理想的旅游发展格局的基础是（　）。旅游发展战略与发展模式之间的关系是（　）。

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