主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
多选
面团分割重量600公克,烤好后面包重量为540公克,下列焙烤损耗不正确的是()
A . 5%
B . 6%
C . 10%
D . 15%
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
子宫颈癌通过淋巴道首先转移到()。
安全经济学的经济功能是()
关于咳嗽的描述下列正确的是()
女性,70岁,头晕10年,血压180/90mmHg,心率75次/分,心电图示一度房室传导阻滞,治疗宜用()
建筑起重机械使用登记机关应当自收到使用单位提交的使用登记相关资料之日起7个工作日内,对于符合登记条件且资料齐全的建筑起重机械核发建筑起重机械()。
至少要使用0.2级电压互感器的电能计量装置是()用户。
铁口深度的变化对()的程度有明显影响。
打磨过程中打磨的正确方式为()
()小龙女同时用左右手在地上写字,以下何句正确?
企业博客营销基本形式有()