姜属于（）菜类蔬菜。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
姜属于（）菜类蔬菜。
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按随证取穴原则，心肾不交型失眠用哪个穴位最合适（）。

如何接收名片？

耐磨性的度量单位一般用（）来表示

性状鉴别时，断面可见“云锦花纹”的药材是()。

文字规范的内容。

用刀口尺检定游标卡尺的平面度时，应在测量面纵、横向中间和两对角线四个方位检定。如检定时光隙在某一方位出现在中间部位，另一方位出现在两边部位时，则测量面的平面度以中间部位最大光隙量与两边部位最大光隙（）确定。

下列属于会计计量属性的有（）。

处于成长过程中的儿童，在与周围人们的交往中，逐渐形成两种不同性质的关系，哈普特称之为（）。

下列可以抵押的财产包括（）。

巴比妥类药物出现作用的快慢取决于药物进入脑组织的速率，脂溶性高者易于进入脑组织，故出现作用快。