巧克力泡夫质量要求外形美观，大小一致，表面光滑平整。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：判断题
巧克力泡夫质量要求外形美观，大小一致，表面光滑平整。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

当按下高频通信收发机上的静噪/灯试验电门[SQL/LAMPTEST]时，（）。

女性，51岁，孕3产3，阴道不规则流血3个月，量时多时少。既往月经规律，3～4天/28～30天，放置宫内节育器（惰性不锈钢环）20年。临床上首选的治疗方法是（）

读下图，回答下题。 R河段（）

简述循环氨水泵的开、停工操作？

鉴别B细胞最可靠的标志是（）。

细胞中以微管为轨道定向转运的物质是

滥用市场支配地位的垄断行为，主要有以下几种：(1)不正当的价格行为﹔(2)差别对待﹔(3)强制交易﹔(4)搭售和附加不合理交易条件﹔(5)掠夺性定价﹔(6)独家交易。()

悬臂式斗轮堆取料机低压电缆卷筒时转时不转应注意（）。

料仓出料口眉线高度是对（）限制的重要依据。

能泻水逐饮，又能杀虫疗疮，祛痰止咳的是（）