制作荤清汤必须要选用猪蹄，因为猪蹄富含胶原蛋白。（）_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：判断题
制作荤清汤必须要选用猪蹄，因为猪蹄富含胶原蛋白。（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

应急照明配电箱及应急照明分配电装置采用非安全电压时的每个回路输出电流不应大于（）。

下列那个症状不是由肺癌的非转移作用所致（）

阵发性房性心动过速的心电图表现为（）。

爱因斯坦狭义相对论的两个基本前提及其主要内容是什么？

低钾型周期性瘫痪属于（）。

关于窦房结内游走心律的描述，错误的是（）

在一篇文章中，记述两件或多件同时发生的事情，这种叙述方式是（）

干料涨发的目的之一，是使其重新吸收水分，最大限度的恢复原有形状和（）。

急诊护理工作流程是()

铁路信息系统是铁路（）和管理的重要组成部分。