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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
在香肠的成熟过程中，霉菌的作用？
答案：
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测定某水样的碱度时，用酚酞指示剂比用甲基橙指示剂，滴定所耗用1∕2H2SO4标准溶液少一半，则可判断该水样中含CO32－和HCO3－碱性离子。（）
由于提高温度可以提升反应深度，所以反应温度越高越好。
交接班时，接班人和交班人应共同检查道口铺面、标桩及道口两端（）范围内线路设备状态
对个人信用记录产生异议的主要原因一般包括以下几种（）
APTT延长（）
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WCDMA功率控制的目的有：（）
涡喷发动机上的起动发电机电路通电时，发动机不转动，其可能的原因是（）
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