热能系数最高的营养素是（）_卫生法学_全学科试题题库

当前学科：卫生法学

题目：单选
热能系数最高的营养素是（）
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馏出酒液的酒度，主要以经验观察，即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多，较大，持久，称为（）；酒度略低时，泡沫较小，逐渐细碎，但仍较持久，称为（）.

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