（）即一般所说的常水，它具有常水的性质，是乳中各种营养成分的分散介质。_乳制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：乳制品工艺学

题目：填空题
（）即一般所说的常水，它具有常水的性质，是乳中各种营养成分的分散介质。
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