将化学膨松剂按一定的设计比例加入主坯中，通过膨松剂的化学反应特性产生二氧化碳气体。_中式面点师考试_全学科试题题库

当前学科：中式面点师考试

题目：判断题
将化学膨松剂按一定的设计比例加入主坯中，通过膨松剂的化学反应特性产生二氧化碳气体。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

机械沙障材料主要包括（）、（）、（）、（）、（）和（）。

冲突管理的方法分为()。

计算题：测定某分析天平的正确性。调节天平的零点为0.0mg后，在天平两盘各加20g的砝码，平衡点读数为1.1mg；将两砝码对换，平衡点读数为-0.5mg，求这台天平的偏差。

根据JJG1036—2008《电子天平检定规程》的规定，按天平名义分度值与最大载荷之比把天平分为（）.

道路运输驾驶员必须坚定道德信念，必须具有良好的安全行车修养，要把良好的驾驶技术素质与（）融为一体。

药品生产企业必须

下列论述中，正确的是（）。

受委托银行、住房公积金管理中心应当自收到申请之日起（　）日内给予书面答复。

女，14岁，阵发性腹痛、黑便3天。查体：双下肢可见散在紫癜，双侧膝关节肿胀，活动受限，腹软，右下腹压痛。血象：WBC12．5×109／L，PLT100×109／L。尿常规：蛋白+，RBC+／HP，透明管型0～3个／LP。其诊断可能是（）

下列中，死亡记录内容中哪点不需细述（）