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当前学科:厨师考试
题目:
单选
“夫妻肺片”所用的热菜烹调方法是()。
A . 油烹法
B . 水烹法
C . 气烹法
D . 固体烹法
E . 电磁波烹法
答案:
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实训项目可行性报告中,项目的工艺流程要有一定的合理分析,在()的情况下对关键的技术环节要予以阐述。
内存总线速度是指()。
MZI-IOOO型埋弧焊机中,“Z”表示()。
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排海污水控制排放污水悬浮物在()以下。
采用热压机进行胶合板附贴塑料皮的工作,由于热压板的温度较高,因此胶合板的含水率高一点不会影响粘贴质量。
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