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当前学科：中餐宴会服务
题目：
多选
事先了解当餐预订情况，服务人员能够充分做好准备工作，因而中餐厅接听订座电话要了解哪些内容（）。
A . 就餐人数
B . 就餐时间
C . 订餐人姓名
D . 付款方式
答案：
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