植物油脂多为（），油和脂均为不同脂肪酸组成的（）的混合物。_农产品加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：农产品加工工艺学

题目：填空题
植物油脂多为（），油和脂均为不同脂肪酸组成的（）的混合物。
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