当前学科:畜产食品工艺学
  • 题目: 单选
    冰淇淋和雪糕的关键区别在于()

      A . 冰淇淋的凝冻温度低于雪糕
      B . 冰淇淋吃起来比雪糕柔滑细腻
      C . 冰淇淋的外包装比雪糕精美
      D . 冰淇淋的总干物质含量高于雪糕

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