主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
单选
因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制
A . A、漂洗及蒸制
B . B、水煮及清水漂洗
C . C、油炸后漂洗
D . D、焖煮后漂洗
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
政府的土地供应计划所确定的土地供给数量和结构，会直接影响房地产开发的（ ）。
有关Rb基因的描述，错误的是（）
关于微波固定法不正确的描述是（）。
4个触发器可以构成4位二进制计数器。()
女性继发性不孕症最常见因素是（）
在小流量、高扬程和自吸能力的工艺条件下，应选用（）泵。
对各个衰竭器官的支持疗法是防治多器官衰竭最重要的手段。
下列行为中不适用代理的有（ ）
球部尿道损伤后最有特征性的症状是（）
在装发电机，励磁机轴瓦进，回油管时，螺丝要加（），垫片要加（），以防（）。