当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 单选
    饼干有甜、咸两种,重量一般在()克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。

      A . A、5~15
      B . B、10~20
      C . C、15~25
      D . D、20~30

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